PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
7 FORMAGGI IN FIORE
Crema de queso cremoso, parmesano, grana padano, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, scamorza ahumada, pecorino romano y orégano a mazzo.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€16.90
CHORIZO AMOROSO
Salsa de tomate San Marzano, salame ventricina picante, mozzarella Fior di Latte, parmesano, cebolla roja, aceitunas negras de Calabria, tomate cherry, pecorino romano y orégano a mazzo.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€16.90
CALABAZA THRILLER
Crema de calabaza piemontesa, mozzarella Fior di Latte, pancetta romana ahumada, pecorino romano, scamorza ahumanda y perejil fresco.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€16.50
SUPER TRUFER
Salsa de trufa negra y parmesano, mozzarella Fior di Latte, boletus italiano, champiñones frescos, pecorino romano y perejil fresco.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€16.90
SALAME VENTRICINA E GORGONZOLA
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, salame ventricina picante, parmesano, pecorino romano, gorgonzola dulce y nueces.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€15.90
BOLOGNA “A MI MANERA”
Salsa casera de Rulo de cabra, mortadella de Bologna, mozzarella Fior di Latte, cebolla caramelizada, rúcula y nueces.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€15.90
PARMACOTTO
Salsa de parmesano, mozzarella Fior di Latte champiñones frescos, prosciutto cotto di Bologna, pecorino romano, AOVE de la Toscana y romero.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€14.50
TRUFINA VEGANA
Boletus italiano, champiñones frescos, mozzarella de leche de almendras, perejil fresco y trufa negra con masa madre de cereales.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€17.90
GENOVESA VEGANA
Nata vegana, mozzarella leche de almendras, champiñones, tomate cherry, pesto vegetal, orégano a mazzo y nueces con masa madre de cereales.
PIZZAS (Todas con opción sin gluten)
€17.90
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
TURKEY BARBACOA
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, carne de pavo mechada, pimientos cocinados a la brasa, cebolla roja, perejil fresco y salsa barbacoa Heinz.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€17.50
PEAR JAM
Crema de parmesano DOP curado 24 meses, mozzarella Fior di Latte, pera Williams Italiana, gorgonzola dulce, pecorino romano, nueces y perejil fresco.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€17.50
GRAZIE ROMA
Salsa de queso cremoso, mozzarella Fior di Latte, pancetta romana ahumada, champiñones frescos, pecorino romano, cebolla roja y perejil fresco.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€16.90
PISTACHOSA
Salsa de queso cremoso, mozzarella Fior di Latte, mortadella Negrini, pesto de pistacho, mozzarella di búfala DOP, limón y pistacho. (Con masa de harina de cúrcuma)
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€16.90
CRISPY DOLOMITA
Salsa de queso cremoso, mozzarella Fior di Latte, boletus italiano, mozzarella di bufala DOP, jamón italiano ahumado, parmesano y cebolla crispy.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€17.90
CANTÁBRICA ITALIANA
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte, mozzarella di bufala DOP, tomate cherry, anchoas del norte y pesto de albahaca. (Cambia anchoas por Jamón italiano ahumado +2€)
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€18.50
FUGAZZATA RELLENA
Masa rellena de prosciutto cotto, mozzarella Fior di Latte y pecorino romano, acompañada con cebolla roja, queso fresco, aceitunas de Calabria, AOVE de la Toscana y orégano a mazzo.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€14.90
JARDÍN ENCANTADO
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras, pimientos braseados, champiñones frescos, cebolla roja, pollo vegano a las finas hierbas, pa té de aceitunas negras de Calabria, orégano a mazzo y rúcula con masa madre de cereales.
PIZZAS DE AUTOR (Todas con opción sin gluten)
€18.90
CREA TU TOTALE
Crea tu pizza a tu modo.
CREA TU PIZZA
Salsa de tomate San Marzano y mozzarella Fior di Latte.
CREA TU TOTALE
€11.90
PASTAS (Con opción sin gluten)
CARBONARA DE TRUFA
Rigatoni de harina de trigo con pancetta romana ahumada, crema de parmesano DOP curado 24 meses y trufa negra. Opción sin gluten con rigatoni al huevo +1€
PASTAS (Con opción sin gluten)
€13.90
AMATRIX
Tagliolini romagnoli al huevo con salsa de tomate San Marzano pancetta romana ahumada, pimiento rojo y verde, ajo en escamas y pecorino romano.
PASTAS (Con opción sin gluten)
€13.90
RIGATONI TRIPLE PESTO
Rigatoni de harina de trigo con pesto de pistacho y limón. Opción sin gluten con rigatoni al huevo +1€
PASTAS (Con opción sin gluten)
€14.90
SAQUITOS DE PERA Y GORGONZOLA
Saquitos de pasta al huevo rellenos de queso y pera con gorgonzola dulce, mascarpone y nueces. Opción sin gluten con raviolis al huevo +1€
PASTAS (Con opción sin gluten)
€14.50
MAXI RAVIOLI COBRA KING
Raviolis al huevo rellenos de boletus con salsa al pesto rojo de tomate seco, piñones, un toque de paprika y crujiente de pancetta romana ahumada. Opción sin gluten con raviolis al huevo +1€
PASTAS (Con opción sin gluten)
€14.90
LASAÑA CASERA DE BOLOGNA
5 láminas con huevo, ragú de Bologna cocinado a fuego lento, bechamel y parmesano.
PASTAS (Con opción sin gluten)
€13.50
TAGLIATELLE AL RAGÚ
Auténtica “tagliatelle della nonna” de ragú hecho con la receta de nuestras abuelas.
PASTAS (Con opción sin gluten)
€13.90
RIGATONI PESTO DE ALBAHACA VEGANO
Rigatoni de harina de trigo con pesto de albahaca, pesto de naranja y limón.
PASTAS (Con opción sin gluten)
€17.90
RIGATONI TRUFA Y BOLETUS VEGANO
Rigatoni de harina de trigo con trufa y boletus italiano.
PASTAS (Con opción sin gluten)
€16.90
ENTRANTES (Todos con opción sin gluten)
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
Salsa de tomate San Marzano, berenjena a la parrilla, scamorza ahumada, mozzarella Fior di Latte, parmesano rallado y albahaca fresca. Acompañada con pan nuvola.
ENTRANTES (Todos con opción sin gluten)
€13.90
MAXI BURRATA 200G
Burrata di Puglia de 200g rellena de pesto rojo de tomate seco, ricotta y piñones con tomate raf y pesto de albahaca fresca. Acompañada con pan nuvola.
ENTRANTES (Todos con opción sin gluten)
€17.90
CESAR VEGANA
Ensalada gourmet y espinacas, tomate cherry, calabacín, semillas de girasol, pollo vegano a las nas hierbas, taralli y mayonesa vegana. Acompañada con masa madre de cúrcuma y jengibre. (Opción sin gluten +1€)
ENTRANTES (Todos con opción sin gluten)
€13.90
INFANTIL
1/2 NUVOLA MARGHERITA
Salsa de tomate San Marzano, mozzarella Fior di Latte y orégano a mazzo.
INFANTIL
€6.90
1/2 NUVOLA PROSCIUTTO COTTO
INFANTIL
€7.90
RIGATONI CREMA DE PARMESANO
Pasta corta de harina de trigo con crema de parmesano.
INFANTIL
€9.90
RIGATONI AL PESTO
Rigatoni con pesto de albahaca fresca.
INFANTIL
€9.90
TAGLIONILI AL RAGÚ
Tagliolini al ragú di Bologna cocinado a fuego lento.
INFANTIL
€9.90
POSTRES
TARTA DE QUESO
SIN GLUTEN
POSTRES
€7.90
TIRAMISÚ DE PISTACHO
Pistacho, mascarpone, savoiardi y café.
POSTRES
€7.90
TIRAMISÚ DE OREO
Oreo, mascarpone, savoiardi y café.
POSTRES
€6.50
REFRESCOS
AGUA
REFRESCOS
€2.20
AGUA CON GAS
REFRESCOS
€3.20
COCA-COLA
REFRESCOS
€3.20
COCA-COLA ZERO
REFRESCOS
€3.20
FANTA NARANJA
REFRESCOS
€3.20
FANTA LIMON
REFRESCOS
€3.20
NESTEA LIMON
REFRESCOS
€3.20
ZUMO NARANJA
REFRESCOS
€3.20
ZUMO PIÑA
REFRESCOS
€3.20
ZUMO MELOCOTON
REFRESCOS
€3.20
CERVEZAS
CERVEZA MORETTI
CERVEZAS
€3.90
AMSTEL 00
CERVEZAS
€3.50
CRUZCAMPO SIN GLUTEN
CERVEZAS
€3.90
CERVEZAS FLEA
ANAIS AHUMADA 33CL
Gusto intenso, un toque amargo, con espuma compacta y cremosa, (6.4%).
CERVEZAS FLEA
€4.90
BASTOLA ROJA 33CL
Roja, sin filtrar, de sabor fuerte y espuma cremosa, (6.4%).
CERVEZAS FLEA
€4.90
LANCIA BLANCA 33CL
Elaborada con malta de cebada y trigo. Fresca y con espuma espesa (5.0%).
CERVEZAS FLEA
€4.90
VINOS ITALIANOS
PINOCCHIO, Piccini (TINTO)
Floral, de color rubio intenso, sabor fresco y exuberante.
VINOS ITALIANOS
€20.00
PINOT GRIGIO ROSADO Mastri Vernacoli (ROSADO)
Refrescante y fácil de beber. Muy compacto, de paladar equilibrado.
VINOS ITALIANOS
€18.00
PROSECCO DOC ROSÉ, Gioiosa (ROSADO)
Vino espumante de extrema pureza, aroma de frutos rojos y melocotón.
VINOS ITALIANOS
€20.00
CHARDONAY Inzolia roccaperciada (BLANCO)
Color amarillo paja, notas de aromas floreales y frutales. En boca mantiene una acidez balanceada.
VINOS ITALIANOS
€18.00
LAMBRUSCO GASPAROSSA Giacobazzi (TINTO)
Rojo intenso, espumoso, con notas florales.
VINOS ITALIANOS
€16.00
NERO D’AVOLA Rocca perciata firriato (TINTO)
Color cereza, aroma afrutado, seco redondo y con buen cuerpo.
VINOS ITALIANOS
€17.00
PINOT GRIGIO DOC FRIULI Reguda (BLANCO)
Unas de las uvas más populares, baja acidez, buen cuerpo y sabor seco.
VINOS ITALIANOS
€17.00
PROSECCO DOC EXTRA DRY Reguta (BLANCO)
Vino espumoso seco, afrutado, ligero, espuma fina. Notas de frutas exóticas.
VINOS ITALIANOS
€19.00
MEMORO, Piccini (TINTO)
Floral intenso en nariz, muy estructurado, lleno y con cuerpo.
VINOS ITALIANOS
€20.00
VINOS PREMIUM
BRUNELLO DI MONTALCINO, La Poderina
Intenso con toques de fruta roja, especias y notas de cuero. VINO TINTO
VINOS PREMIUM
€45.00
BAROLO, 3 Utin Gagliasso
Fresco, algo ácido y de intensidad aromática alta. VINO TINTO
VINOS PREMIUM
€37.00
CANNONAU, Argiolas
Toques de fruta roja madura. El sabor es equilibrado y suave. VINO TINTO
VINOS PREMIUM
€27.00
VERMENTINO, Costamolino Argiolas
Fresco, seco con delicados toques de frutos secos y menta. VINO BLANCO
VINOS PREMIUM
€30.00
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