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Totale - más que pizzas

ENTRANTES

La Scamorza

Scamorza italiana ahumada y salsa de tomate San Marzano.

ENTRANTES

€7.00

La Scamorza con Ragú

Scamporza Italiana ahumada con salsa de tomate San Marzano auténtico ragú de Bologna cocinado a fuego lento.

ENTRANTES

€8.50

Focaccia Maravilla

Foccacia rellena de mortadella con trufa, burrata de Puglia y crema de trufa negra.

ENTRANTES

€9.00

Burrata Trufa y Limón

Burrata de Puglia 200gr, espinacas frescas, carpaccio de calabacín, canónigos, limón, crema de trufa negra, semillas de girasol tostadas y taralli.

ENTRANTES

€10.50

Rey Tomino

Tomino derretido al horno (queso brie típico de Piemonte) espinacas frescas, canónigos, tomate cherry, champiñones nueces y miel.

ENTRANTES

€11.50

César Vegana

Canónigos, espinacas frescas, carpaccio de calabacín, tomate cherry, semillas de girasol tostadas, pollo de soja, crema de aceitunas negras de Calabria, mayonesa vegana.

ENTRANTES

€11.50

Carpaccio de Bresaola

Capaccio de bresaola (ternera premium italiana curada), canónigos, manzana roja, semillas de girasol tostadas y salsa casera de mostaza y miel.

ENTRANTES

€12.50

PASTA AL HORNO CASERA

Crespelle prosciutto e formaggio

Crepes cocinadas al horno rellenas de ricotta fresca, mozzarella, jamón york italiano, parmesano, bechamel y emmental.

PASTA AL HORNO CASERA

€7.00

Crespelle de pollo

Crepes cocinadas al horno rellenas de pollo asado, ricotta fresca, rulo de cabra, parmesano, cebolla caramelizada, bechamel y emmental.

PASTA AL HORNO CASERA

€7.50

Lasaña al ragú

5 capas de pasta al huevo rellenas de ragú cocinado a fuego lento.

PASTA AL HORNO CASERA

Agotado

€9.00

TOTALINA

Ideal Para Niños

TOTALINA MARGHERITA

Pomodori Pelati Italiani, Mozzarella fiordilatte y tomate pera

TOTALINA

€5.50

TOTALINA MARGHERITA VEGANA

Tomate San Marzano, mozzarella de leche de almendras y oregano.

TOTALINA

€5.50

TOTALINA PESTO

Stracchino Italiano, Mozzarella Fiordilatte, Pesto especial de albahaca, tomate pera

TOTALINA

€6.00

TOTALINA COTTO

Pomodori Pelati Italiani, Mozzarella Fiordilatte, Jamon cocido de Bologna

TOTALINA

€6.00

PIZZAS

Elige tu masa y tu receta favorita

1979

Queso stracchino, pesto de albahaca fresca, mozzarella fiordilatte, pecorino romano y tomate cherry.

PIZZAS

€12.50

Bologna Swing

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, ragú cocinado a fuego lento, parmesano y semillas de amapola.

PIZZAS

€13.00

Cheese Leader

Salsa de tomate San Marzano, mozarella fiordilatte, gorgonzola dulce, scamorza ahumada y parmesano.

PIZZAS

€13.00

Diabolik

Salame ventricina picante, queso straccino cremoso, mozzarella fiordilatte, tomate cherry, pecorino romano y albahaca fresca.

PIZZAS

€13.00

Grazie Roma

Mozzarella fiordilatte, queso stracchino, pancetta romana ahumada, pecorino romano, champiñones frescos y perejil fresco.

PIZZAS

€13.50

Piggy Sue

Queso stracchino, jamón cocido di Bologna, mozzarella fiordilatte, tomate cherry, parmesano y rúcula.

PIZZAS

€12.50

Vegan Trufer

Mozzarella fiordilatte vegana, trufa negra, boletus italiano, champiñones frescos y perejil.

PIZZAS

€14.50

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo a las finas hierbas, mozzarella vegana, pimientos asados, champiñones, cebolla roja, pimentón y paté de aceitunas.

PIZZAS

€15.50

Calabaza Thriller

Calabaza piamontesa, mozzarella fiordilatte, pancetta ahumada romana, queso pecorino romano, queso scamorza ahumada y perejil.

PIZZAS

€14.50

Pear Jam

Mozzarella fiordilatte, queso stracchino, pera Williams, gorgonzola dulce, nueves y perejil.

PIZZAS

€14.50

Super Trufer

Mozzarella fiordilatte, trufa negra, boletus italiano, champiñones frescos, queso pecorino romano y perejil.

PIZZAS

€14.50

Together Forever

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame ventricina picante, gorgonzola dulce y nueces.

PIZZAS

€13.50

Jamón & Búfalo

Jamón de Parma ahumado, queso stracchino cremoso, tomate cherry, mozzarella de búfala Napoletana DOP y albahaca fresca.

PIZZAS

€15.50

Costilla Barbacoa

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, carne de costilla de cerdo asada, pimientos a la brasa, cebolla roja, pimentón y salsa barbacoa.

PIZZAS

€15.00

Diabla Vegana

Salsa de tomate San Marzano, mozzarella vegana, chorizo ibérico vegano, pimientos asados y cebolla roja.

PIZZAS

€14.50

Enola Gay

Mortadela di Bologna con trufa, mozzarella fiordilatte, rulo de cabra, cebolla caramelizada, rúcula

PIZZAS

€14.50

Utopia Cantábrica

Tomate San Marzano, mozzarella fiordilatte, mozzarella di bufala Napolitana DOP, tomate cherry y anchoas del Cantabrico.

PIZZAS

€15.50

TU TOTALE AL GUSTO

Incluye base de salsa de tomate y mozzarella.

PIZZAS

€7.90

Chicken Boogie Vegano

Salsa de tomate San Marzano, pollo a las finas hierbas, mozzarella vegana, pimientos asados, champiñones, cebolla roja, pimentón y paté de aceitunas.

PIZZAS

€15.50

POSTRES

Tiramisú de pistacho

Pistacho, mascarpone y savoiardi café.

POSTRES

€5.00

Cannolo Siciliano

Con crema de ricotta siciliana

POSTRES

€5.00

OREO TOTALE

Crema de mascarpone y chocolate con oreo

POSTRES

€5.00

REFRESCOS

Coca Cola

REFRESCOS

€2.70

Coca Cola cero

REFRESCOS

€2.70

Fanta Naranja

REFRESCOS

€2.70

Fanta limon

REFRESCOS

€2.70

Nestea Limon

REFRESCOS

€2.70

Red Bull 0

REFRESCOS

€3.00

Red Bull

REFRESCOS

€3.00

Zumo Naranja

REFRESCOS

€2.50

Zumo Piña

REFRESCOS

€2.50

Agua

REFRESCOS

€1.70

Agua con Gas

REFRESCOS

€2.50

REFRESCOS BIO

100% Italiana, de sabor original.

Naranja Roja BIO

REFRESCOS BIO

€3.90

Cola BIO

REFRESCOS BIO

€3.90

Limonada BIO

REFRESCOS BIO

€3.90

Granada BIO

REFRESCOS BIO

€3.90

CERVEZAS Y VINOS

BASTOLA ROJA

CERVEZAS Y VINOS

€4.90

ANAIS AHUMADA

CERVEZAS Y VINOS

€4.90

LANCIA BLANCA

CERVEZAS Y VINOS

€4.90

ISABELLA SIN GLUTEN

CERVEZAS Y VINOS

€4.90

Cerveza Moretti

CERVEZAS Y VINOS

€3.50

Botella de Pinot grigio

CERVEZAS Y VINOS

€13.00

Botella Nero d'Avola

CERVEZAS Y VINOS

€13.00

Botella Lambrusco

CERVEZAS Y VINOS

€13.00

Botella Prosecco DOC Extra dry

CERVEZAS Y VINOS

€15.00